Program til Mejeriforskningens Dag
09.00 Registrering
09.30 Velkomst v/formand Hans Henrik Lund, Mejeribrugets Forskningsfond
09.35 Visioner for et stærkt samarbejde mellem private virksomheder og Sino-Danish Center (SDC) i Beijing
v/direktør Lauritz B. Holm-Nielsen, SDC
10.05 "Chemistry for Food and Health" - 10 år med undervisning og forskning ved Folkets Universitet
v/professor Leif Skibsted, Institut for Fødevarevidenskab, Københavns Universitet
10.30 Videnskab og venskab i Kina. Erfaringerne fra samarbejdet med BGI-Shenzhen
v/professor Karsten Kristiansen, Biologisk Institut, KU
10.55 Wrap up v/Executive Vice President Jais Valeur, Arla Foods amb
11.10 Pause
11.30 Parallelsessioner - Fødevaresikkerhed og mikrobiologi/Teknologi/Sundhed og ernæring - se program
12.10 Frokost
13.10 Parallelsessioner - Fødevaresikkerhed og mikrobiologi/Teknologi/Sundhed og ernæring fortsat - se program
14.10 Science-Café
15.20 Hvordan Danish Food Cluster kan bidrage til innovation i mejeriforskningen
v/CEO Lone Ryg Olesen, Danish Food Cluster
15.55 Afslutning v/Formand Hans Henrik Lund, Mejeribrugets ForskningsFond
Generel information om Mejeriforskningens Dag findes her!
