Mejeribrugets Dag er dagen, der samler branchen – dels for at knytte kontakter mellem mejeribrugets mange aktører, dels styrke branchens unikke sammenhold, og dels for at give deltagerne ny viden inden for faget.
Denne gang sætter vi fokus på nogle af tidens temaer for mejeribranchen, og forsøger at belyse dem fra forskellige vinkler – fra forskningsverden, fra leverandørsiden og endelig med de mejerifaglige briller på.
Derudover vil der være mulighed for at møde branchens kerne-leverandører til en uformel dialog om deres nyeste produkter og initiativer, og ikke mindst vil der være et flot ostebord spon-seret af en lang række mejerier. Sidst på dagen samles vi til fælles indlæg om højaktuelle emner.
Mejeriforeningen, Mejeribrugets ForskningsFond og Danmarks Mejeritekniske Selskab står bag arrangementet – i tæt samarbejde med Dansk Mejeriingeniør Forening og Foreningen af mejeriledere og funktionærer.
Læs mere på https://mejeribrugetsdag.dk

